100% чист замразен шалот, нарязан на кубчета IQF китайски кубчета шалот

Шалотът е ботанически сорт (култивар) на лука.Шалотът изглежда като малка глава лук и има основателна причина.Тази леко сладка съставка е част от семейство Amaryllidaceae, което включва праз, чесън и лук като членове.Въпреки че шалотът има лек вкус, той е по-мек и по-малко остър от лука, но не толкова мек като праза или толкова силен като чесъна.Често шалотът започва живота си в рецепта, нарязана на ситно и задушена с масло или зехтин, като начин за добавяне на вкус към ястията, без да се прави смело изявление, което биха направили лукът или чесънът.

Вкусът на шалот е мек и сладък само с нотка на вкус на чесън.Не само вкусът е различен.Шалотът расте различно от лука.

Шалотът IQF е често срещана подправка в семействата и много фабрики за бързо хранене.Шалотът IQF има същия аромат и хранителни вещества като пресния шалот, но може да се съхранява по-дълго.Могат да се произвеждат нарязани на кубчета шалот IQF и резени шалот.Той се използва широко и е полезен за здравето.